山东工商学院始建于1985年，原名中国煤炭经济学院，是原煤炭工业部直属唯一一所财经类普通本科院校，时任中共中央总书记胡耀邦同志亲笔题写"中国煤炭经济学院"校名，1998年学校管理体制由中央部委管理转为中央与地方共建，以山东省地方管理为主，2003年更为现名。
学校坐落在美丽的海滨城市——烟台，依山临海，钟灵毓秀，是一所以经济、管理、信息学科见长，"新商科+新工科"融合创新发展为驱动，经管法文理工多学科协调发展的财经类大学。
学校是博士学位授予立项建设单位、山东省应用型本科高校立项建设单位、山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位、山东省普通高等学校拔尖创新人才培养组织实施高校和省级文明校园。
学校秉承"惟平惟准 · 近知近仁"校训，紧紧围绕学校第四次党员代表大会确立的"一三五八"发展思路，凝心聚力、攻坚克难，坚定高质量发展之路，为加快建成特色鲜明高水平财经类大学而努力奋斗。